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试析食品接触材料质量及安全监管措施
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摘要
食品关系到人们的生命健康,社会各界都非常关注食品安全问题,政府也推行了许多法律条文。为了进一步提高食品安全性,还需重点控制食品接触材料的质量,针对不同材料常出现的安全问题进行全面分析,并制定有效的监管措施。
作者
沈剑云
机构地区
南京卡文思检测技术有限公司
出处
《食品安全导刊》
2020年第27期37-37,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品接触材料
质量
检测
安全监管
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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