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探析食品理化检验中的质量控制
被引量:
2
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摘要
在食品安全问题频发的现代社会,保证食品安全是保证人民利益的基本要素。食品理化实验是现阶段较为有效的食品质量检测手段。而加强食品安全管理,保证食品质量,则需要加强食品理化检验管理,确保整个理化检测环节的有效开展。鉴于此,文章中将从理化检验过程出发,探析整个理化检验环节的质量控制,以此保证理化检验结果。
作者
岳福鹏
苗蕾
聂秋霞
机构地区
大连产品质量检验检测研究院有限公司
出处
《食品安全导刊》
2020年第27期100-100,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品理化检验
质量控制
食品安全管理
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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