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熟肉中亚硝酸盐含量的测定 被引量:1

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摘要 本研究按照GB 5009.33-2016对市售熟肉制品的亚硝酸盐含量进行了相关检验,通过对市售20批熟肉的检验发现,有1批不合格,1批未检出,其余均合格。
出处 《食品安全导刊》 2020年第27期116-117,共2页 China Food Safety Magazine
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