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关于食品微生物检测问题的探讨
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摘要
在当前阶段,我国在食品生产过程中还存在很多的问题,食品微生物检测的方法也不够完善。食品种类相对较多,因此食品检验工作存在一定的难度,检验人员需要严格按照国家规定和食品检验标准展开检验工作。基于此,本文对食品微生物检测问题展开了探讨,以供参考。
作者
谭丹丹
机构地区
河南经济贸易技师学院
出处
《食品安全导刊》
2020年第27期164-164,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品
微生物检测
问题
探讨
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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