王延才名誉理事长出席2020汾酒封藏大典

Mr. WANG Yancai Attended Fenjiu’s Cellar Sealing Ceremony of 2020

本刊讯:据《中国酒业协会CADA》报道,2020年9月28日,2020汾酒封藏大典在山西省汾阳市杏花村汾酒职工活动中心体育场举行。活动延续“敬天、爱人、传承”主题,展现中国传统白酒生产工艺“道法自然、天人合一”的庄严与神秘,中国酒业协会名誉理事长王延才出席大典。王延才名誉理事长表示,中国白酒是世界蒸馏酒的鼻祖,在世界酒业中也是唯一传承至今的自然酿造、尊本守道、人与天地共酿的美酒,美酒与产区自然、风土的关系与生俱来,酿出极致美酒,就必须根据产区特质遵法而酿,择天、择地、择时、择水、择器、择粮。汾酒秋酿顺天时、借地利、谋人和,根据春发芽、夏生长、秋收获、冬储藏的时节智慧,带着最虔诚的心,人承天意、人尊天酿、人感天意、天成人酿,在历史的长河中酿造技艺不断沉淀打磨,并在这收获的季节,孕育出历久弥香的芬芳。