笔如蒸饼,诗无菜气

陆游《老学庵笔记》里讲到喝粥的好处:"平旦粥后就枕,粥在腹中,暖而宜睡,天下第一乐也。"接着又引用李端叔的诗句:"粥后复就枕,梦中还在家。"这就把食物和思乡联系在一起了。这说明胃是有记忆力的,胃舒服了,便会想起好多事儿来,比如家乡,比如过往的某件事情,或者——人生。宋真宗时期的官员张齐贤,以吏部尚书的身份,去青州做知府。《茶香室丛钞》说,他到任没多久,就有人提意见,说他办事效率低。