秋季采用配合饲料养殖青虾“太湖2号”试验

青虾是我国重要的淡水经济虾类,又名河虾,学名日本沼虾,属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳虾亚目、长臂虾科、沼虾属。青虾营养丰富,味道鲜美,因其高蛋白质、低脂肪、富含多种矿物质及维生素而深受广大消费者的欢迎。随着中国水产科学研究院淡水渔业研究中心青虾“太湖2号”苗种的推广应用,在长江中下游地区已经形成了具有一定规模的青虾养殖产业。但是目前市场上用于青虾的配合饲料多数是从河蟹及南美白对虾饲料改良而来,饲料已经成为制约青虾产业继续发展的新瓶颈。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心在青虾营养需求研究的基础上开发了青虾“太湖2号”专用配合饲料,并在南京浦口地区进行了养殖对比试验,以期为青虾产业的发展提供优质的专用配合饲料,为养殖户提高经济效益提供理论依据。