摘要
采用液体发酵技术制作食用菌菌种,具有定植快、萌发迅速、菌种活力强、发菌时间短等特点,可以极大的缩短生产周期、降低生产者成本、增加利用率。该文介绍了液体菌种法栽培秀珍菇在安龙县的标准化生产技术,主要包括液体菌种生产工艺流程、秀珍菇培养基配方、种子瓶液体菌种生产技术、发酵罐液体菌种生产技术、接种、污染菌种处理等技术要点,以期为贵州食用菌产业发展提供参考。
出处
《农业工程技术》
2020年第23期66-66,68,共2页
Agricultural Engineering Technology
基金
黔西南州科技支撑计划项目“菌草循环经济产业化体系建设项目”(2018-1-09)
黔西南州脱贫攻坚产业技术服务队计划课题“安龙县食用菌引种栽培适应性及品质提升技术服务”
贵州黔西南喀斯特区域发展研究院项目“菌草循环经济产业化体系建设项目”。
