植物与它们背后的历史——读《人文草木》

《人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜》是一部有趣的文史闲书,既有知识含量,也通俗好读。该书由苏生文、赵爽联袂撰写。苏生文是北京大学历史系史学硕士、中国国家博物馆研究馆员。赵爽是北京大学中文系文学硕士,现为中国农业电影电视中心一级导演。书中涉及的这些植物,既有我们爱吃的水果,如苹果、葡萄、桃和柑橘,也有维持我们生命的粮食,如水稻、小麦、玉米等。