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大数据背景下食品风险管理的问题与对策 被引量:3

Problems and Countermeasures of Food Risk Management under the Background of Big Data
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摘要 随着现代信息技术的迅速发展,大数据信息处理已经成为各行各业规避风险、实现长远发展的必备技术。在大数据背景下,信息技术在食品企业管理中已经得到普遍使用,对企业管理中的食品风险管理具有重要的推进作用。基于此,文章将针对目前大数据背景下,中国食品企业管理中运用的计算机数据技术进行深入探究,以促进大数据信息技术的进一步使用和推广。 With the rapid development of modern information technology,big data information processing has become the necessary technology of risk aversion and long-term development in all walks of life.Under the background of big data,information technology has been widely used in the management of food enterprises,and it has played an important role in promoting the food risk management.Based on this,the article will aim at the problems of computer data technology in the management and application of Chinese food enterprises under the current big data background,and probe into its countermeasures in order to promote the further use and popularization of big data information technology.
作者 苑立莅 Yuan Liwei(Quality Management Department of Zhongke Fengxiang Biological Engineering Co.,Ltd.,Liaocheng 252000,China)
出处 《现代食品》 2020年第17期57-59,共3页 Modern Food
关键词 大数据 食品风险管理 问题分析 对策探究 Big data Food risk management Problem analysis Countermeasure research
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