摘要
基于“现代食品检测技术”课程的实际教学情况,对教学过程中存在的问题进行剖析。为了达到高水平的教育新要求,对“互联网+”背景下“现代食品检测技术”课程的教学改革路径进行思考与探索,以期通过教学改革促进学习革命,推动教学工作更好地开展。
作者
史巧巧
郭元新
孔德昭
李雅琪
Shi Qiaoqiao;Guo Yuanxin;Kong Dezhao;Li Yaqi
出处
《现代面粉工业》
2020年第5期37-38,共2页
Modern Flour Milling Industry
基金
江苏科技大学引进博士科研启动费(1182931804)。