青菜优质高效栽培技术

青菜,别名小白菜、油菜、油白菜,十字花科芸薹属,2年生或1年生蔬菜,在我国种植历史悠久,是叶菜类中面广量大的蔬菜之一。因其生长期短,营养丰富,适应性强,易于种植,鲜食、腌制均宜,在河南省濮阳县种植较广,深受人们的喜爱。