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糖“红”是非多
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摘要
在超市的货架上,你会看到琳琅满目的糖,有红糖、赤砂糖、冰糖、白砂糖、绵白糖……正当你犹豫不决,不知要买哪种糖时,周围就飘来了各种声音:“赤砂糖是假红糖,是生产白砂糖后的残渣糖”“红糖比白糖贵,所以营养价值高得多”“红糖可以大大补铁”“红糖可以美容”“红糖会致癌”……天哪!这红糖还真是糖“红”是非多啊!别急,今天我们就来深扒一下红糖的秘密。
作者
莫菲
机构地区
不详
出处
《青少年科苑》
2020年第10期38-40,共3页
关键词
赤砂糖
绵白糖
红糖
白砂糖
冰糖
美容
致癌
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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