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太湖有个汪福建
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摘要
对于油茶,我并不陌生。这是一种常绿小乔木,我国特有的木本油料树种。油茶籽压榨的茶油,是全世界四大木本油料之一,也是中国特有的高级植物油。随着我国城乡居民生活水平提高和植物油供给缺口增大,发展茶油成为一项国家战略。
作者
赵树丛
机构地区
中国林学会
出处
《中国林业产业》
2020年第8期128-131,共4页
China Forestry Industry
关键词
油茶籽
植物油
木本油料树种
常绿小乔木
茶油
压榨
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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中国林业产业
2020年 第8期
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