牛奶、豆浆和粥,早上喝哪个更营养

粥、豆浆、牛奶,到底怎么选?早上一起来,如果不喝点有水分的东西,总会觉得干。特别是在北方地区,人们喜欢干稀搭配,早上吃点水分多的食物,比如说粥、汤面、馄饨、豆浆、豆腐脑、牛奶等,都是富含水分的食物。那喝哪种更营养呢?由于豆浆和豆腐脑差异不太大(豆腐脑是豆浆加点凝固剂做成的),粥、酸辣汤、稀汤面差异也不大(都是淀粉类加水),咱们就比较一下粥、豆浆和牛奶这三种吧。