期刊文献+

吃在巴塞罗那

下载PDF
导出
摘要 巴塞罗那是西班牙的第二大城市,又是一座历史悠久的古城,位于地中海之滨。这里气候宜人,风光旖旎,古色古香的建筑,洁净的街道,美丽的海滩,都令人陶醉。然而,最吸引人的还是这里的特色美食。随团乘坐的航班抵达巴塞罗那时,虽然已是夜晚,但距离火车站不远处的“Zarautz”餐厅却灯火通明,人气爆满。吧台上的餐前小吃(Tapas),分明是一份份小巧玲珑、精雕细琢的手工艺品。在一块块切成楔形的打底法棍面包上,摆放着加泰罗尼亚地区的传统烤香肠与炸鸡块,伊比利亚半岛著名的火腿切片与腌渍橄榄,来源于地中海的炸墨鱼、醋腌沙丁鱼与盐腌鳕鱼块,顶端还点缀着水果、蔬菜,令人食欲大增。
作者 许一文
机构地区 不详
出处 《烹调知识》 2020年第11期60-62,共3页 Cooking Knowledge
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部