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摘要 中国疾病预防控制中心在冷链食品外包装分离出新冠活病毒本刊讯(记者王崇民)10月17日,中国疾病预防控制中心官网发布消息称,近日,中国疾病预防控制中心对山东省青岛市新冠肺炎疫情溯源调查过程中,从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离出活病毒。这是首次于实验室外证实在冷链运输的特殊条件下新冠病毒可以在物品外包装上存活较长时间,提示以冷链物品为载体的新冠病毒具备远距离跨境输入的可能性。这一发现提示,在防范境外感染者输入的同时,需注意在境外被病毒污染的冷链物品输入病毒的风险。
出处 《食品安全导刊》 2020年第31期14-17,共4页 China Food Safety Magazine
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