摘要
酒店行业是现代服务业的典型代表,要为顾客提供高质量的服务,就需要从业人员具备酒店行业的工匠精神。高职院校酒店专业是酒店行业重要的人才供给站,因此,高职院校做好酒店专业学生工匠精神的培育尤为重要。高职院校应当将工匠精神融入课程体系建设、课程教学改革、职业活动设计等酒店专业育人的全过程中,通过校企深度合作,共同培育学生的工匠精神。
出处
《产业创新研究》
2020年第20期167-168,共2页
Industrial Innovation
基金
2019年度浙江育英职业技术学院院重点课题“基于校企合作的酒店专业学生工匠精神培育研究”(YYZD201910)的科研成果,该课题负责人:徐芳。