音乐艺术与饮食文化的内在联系

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摘要我国自古就有"食举乐"的说法,随着社会发展和科技的进步,饮食早已不在局限于解决果腹和生存问题,也不局限于色泽鲜美、摆盘精致的外在视觉效果,而是地域和民族文化发展中形成一种文化深厚、意味悠长、心灵舒畅的美感,特别是伴随着"礼"文化和"乐"文化的发展,呈现出"黄门鼓吹"、"钟鸣鼎食"和"声味相和"的盛况,凸显了音乐饮食和饮食文化的内在联系。

作者杨荆州

机构地区郑州轻工业大学艺术教育中心

出处《肉类研究》北大核心 2020年第9期I0033-I0033,共1页 Meat Research

关键词饮食文化民族文化发展视觉效果黄门鼓吹内在联系

分类号 J605 [艺术—音乐] TS971 [轻工技术与工程]

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肉类研究

2020年第9期

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