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一种多功能剖鱼器设计
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摘要
本文设计了一种多功能剖鱼器,主要通过对鱼类处理过程的重新定义,将刮鳞、剖鱼、剁鱼等功能集结为一体,创新了多功能剖鱼产品,使用简单的机械结构,实现了单一工具的剖杀鱼一体化作业。该设计结构简单,且操作简便,使用安全,弥补了家庭剖鱼器单一功能的缺点,为用户提供了更多的选择。
作者
叶飞
罗威
张伟
钟仕
王倩
机构地区
成都理工大学
出处
《中国设备工程》
2020年第21期116-117,共2页
China Plant Engineering
关键词
多功能
剖鱼器
鱼类处理
家用厨房刀具
分类号
TG70 [金属学及工艺—刀具与模具]
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