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骆驼奶不是“灵丹妙药” 被引量:1

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摘要 奶品是生活中人们补充蛋白质、维生素等多种营养物质的最佳选择,而牛奶作为鲜奶“大户”,也陪伴了许多人的成长。最近几年,市场上不同种类的奶也越来越多,牛奶、羊奶、骆驼奶……网上盛传一种说法,骆驼奶营养价值比牛奶高出许多,价格也比普通牛奶高出数倍,经常喝有降血糖的功效。那么,事实真的是这样吗?其实不然。
作者 范志红
机构地区 不详
出处 《食品界》 2020年第10期80-81,共2页 Food Industry
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引证文献1

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