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骆驼奶不是“灵丹妙药”
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摘要
奶品是生活中人们补充蛋白质、维生素等多种营养物质的最佳选择,而牛奶作为鲜奶“大户”,也陪伴了许多人的成长。最近几年,市场上不同种类的奶也越来越多,牛奶、羊奶、骆驼奶……网上盛传一种说法,骆驼奶营养价值比牛奶高出许多,价格也比普通牛奶高出数倍,经常喝有降血糖的功效。那么,事实真的是这样吗?其实不然。
作者
范志红
机构地区
不详
出处
《食品界》
2020年第10期80-81,共2页
Food Industry
关键词
降血糖
羊奶
鲜奶
骆驼奶
营养价值
牛奶
蛋白质
人的成长
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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食品界
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