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白酒中氧化物国标检验方法的验证与探讨
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摘要
本研究验证了分光光度法测定白酒中氰化物含量的国标方法,并对实验操作中的关键点作了探讨。结果表明,氰化物浓度在0-2.0mg/L范围内线性良好,检出限为0.02mg/L,回收率在90.00%-101.33%之间,RSD为1.2%。
作者
杜民杰
机构地区
晋中市综合检验检测中心
出处
《食品界》
2020年第10期86-86,共1页
Food Industry
关键词
白酒
氰化物
分光光度法
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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食品界
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