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各国避免食物浪费有妙招

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摘要 根据联合国粮农组织发布的数据,全球每年都有约13亿吨粮食以损耗或浪费告终,每年大约有价值2.6万亿美元的食品被浪费。与此同时,全球仍有8.7亿人在温饱线上挣扎,就今年而言,共有25个国家面临严重饥饿风险,世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。由此,如何制止"舌尖上的浪费",让更多的人解决温饱问题,成为各国政府亟待解决的重要议题之一。
作者 高荣伟
机构地区 不详
出处 《清风》 2020年第19期48-49,共2页

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