陈晓卿:食物里有大道理

因为新冠肺炎疫情,美食纪录片《风味人间》第二季的开播日期从今年正月十五一直拖延至四月下旬;也因为疫情,与腾讯视频副总编辑、《风味人间》总导演陈晓卿的专访不得不通过电话完成。接通电话,寒暄着问他对前三期的播出效果是否满意,这位与美食纪录片打了近十年交道的老饕客带着欣喜和激动的心情这样回答——“尽管疫情几乎影响了拍摄制作的每个环节,留下很多遗憾,但成片播出还是很好地完成了既定任务,‘用知识消除隔阂,用食物开阔眼界’,我太满意了!”