秋风起,芡实香

汪曾祺说:鸡头米老了,新核桃下来了,夏天就快过去了。鸡头米,何许物也?有诗云:“最是江南秋八月,鸡头米赛蚌珠圆”。鸡头米与鸡实则是不相干的,它是一种水生植物,学名芡实,生长在荷塘里,与莲藕比邻,只因整个果实外表毛剌剌的像极了鸡头,故此得名。记得儿时,一立秋,鸡头米上市,芡农们提篮在大街小巷叫卖:“阿要买鸡头米?”母亲总会买上几斤给家人尝尝鲜,彼时,又恰值蟹黄膏肥之际,一大家子人围着八仙桌吃蟹宴,末了,上一碗清甜软糯的鸡头米甜羹,真真是神仙过的日子。