萝卜怎么冬吃

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这样的民间俗话人们一定听说过,但萝卜究竟怎么冬吃呢?萝卜性微寒味辛宜冬天吃萝卜性微寒味辛,具有消食和中、清热利尿、生津解渴等功效。冬天寒冷又干燥,人们喜欢吃各种补品或火锅以御寒取暖,高热量的肉类、海鲜摄入比夏天多,积聚在胃肠十分容易燥热,更容易发生胃肠型感冒。这时,吃些萝卜有助于消食化积、清解里热,所以“冬吃萝卜”是有一定道理的。