摘要
在我们看来,苏稽是乐山市发展得比较突前的地方,虽然顶着千年古镇的名号,相对于四川的其他古镇,看起来现代得多。比较集中的古镇景观大都分布在这座石板桥两岸。发祥于苏稽的跷脚牛肉店在镇上比比皆是,名号最响的应是“古市香”,关键在于人家拥有一间非物质文化遗产餐厅。就在河边的桂花路上,那古色古香的门面非常显眼。里里外外充斥着各种自然的或刻意搜罗的“古”,服务员服装和桌面台布用大花牡丹被面,把网红气质提升到了一个BlingBling耀眼的程度。
出处
《川菜》
2020年第10期28-29,共2页
Chuan Cuisine