华南农业大学茶学专业新农科建设思路

一前言茶产业的发展符合国家的战略方针,党和政府高度重视。2018中央1号文件《关于实施乡村振兴战略的意见》中就提及发展茶叶是乡村振兴的重要内容。2017年5月在杭州举办的首届中国国际茶叶博览会上,农业部部长韩长赋作主旨演讲,中共中央总书记、国家主席习近平发来贺信,对博览会的举行表示祝贺,这是有史以来国家最高领导人首次对茶产业大会来信祝贺;近年习近平主席在接待外国领导人时常安排有茶叙活动,展显中国传统茶文化中的“和”、“敬”精神,传递世界和平、以表敬意;茶是当今世界最普及、商品化最高的健康饮料,同时又是国家“一带一路”倡议重要载体,承载着中华文化输出功能。