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绥江县屠宰生猪克伦莱克沙丁的检测情况与分析 被引量:1

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摘要 笔者作为官方兽医入驻永达贸易屠宰场,通过对5,000头猪的尿样用克伦莱克沙丁三联快速检测卡对场内屠宰生猪检测没有阳性尿液,了解屠宰场屠宰猪瘦肉精的基本现状、肉制品的安全指数,说明绥江县肉品安全是有保障的。
作者 李兴桂
出处 《中国动物保健》 2020年第11期69-70,共2页 China Animal Health
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