新冠肺炎疫情对云南省肉牛养殖生产情况的影响

2020年2月9~15日,国家肉牛牦牛产业技术体系云南团队通过电话、微信和调查问卷等方式对云南省8个州(市)16家肉牛养殖企业(或合作社)进行了调研,了解新冠肺炎疫情对云南省肉牛养殖场的影响。被调查的云南省16家肉牛养殖企业(或合作社)的牛源以自繁自养为主,饲养方式基本以阶段饲养和直线育肥二者为主体,肉牛存栏在100头以内、101~500头、501~1000头和1000头以上的4种养殖规模所占比大致为25%(见图1)。