古人做饭用什么油

如今。市西上的食用面品精越未越多。如花生岛、五术动、称揽汤等。一些小朋友可能会好寺。古人吃的是什么的里我何不妨来了解一下。先秦:只有动物油早先,油是从动物脂肪中提取的。远古先民发现在加热肉食的时候,会有液体从中渗出,这是人们对油脂最初的认识。据史料记载,油最开始叫“脂”或“膏”。一种说法是,从有角动物中提取出来的油叫“脂”,从没有角的动物中提取出来的油叫“膏”。