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爱饮浓红茶的伊拉克人

Iraqis’ Passion for Black Tea
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摘要 伊拉克位于亚洲西南部,穆斯林约占全国人口的95%。这里的人民爱吃牛羊等乳肉制品,不太爱吃青菜,而茶的助消化作用和丰富的营养成分,便成了伊拉克的最爱和"朋友"。说来奇怪,据《巴格达地方志》记载。 Iraqis enjoy a cup of black tea.Tea is usually prepared by a housewife at home.Tealeaves are put into a kettle and boiled in water.Tea water turns from reddish to blackish after water is boiled.Tealeaves are filtered with a colander and discarded.Sugar is ladled into a cup in advance.Tea water is poured into the cup.Then a cup of black tea is ready for enjoying.
作者 姚国坤
出处 《茶博览》 2020年第9期74-75,7,共3页 Tea Times

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