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摘要 十字花科蔬菜有益心血管健康澳大利亚近期的一项研究结果表明,经常食用十字花科蔬菜可使老年女性的心血管系统更加健康。研究人员观察了1998年招募的684名西澳大利亚州老年女性的研究数据。结果发现,这些女性中每天摄入十字花科蔬菜超过45克的人.其主动脉上钙大量沉积的可能性比那些每天不食用或很少食用这类蔬菜的人低46%。
出处 《中老年保健》 2020年第11期4-5,共2页
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