餐桌上应有敬畏之心

去年7月31日,《人民日报》刊发了一则并不起眼的信息,但这则信息却让我震撼:联合国粮农组织发布的报告显示,2018年全球饥饿人口达8.2亿,近3年来出现连续上升。报告特别指出,如若将“不一定处于饥饿状态,但面临着营养不良和健康不佳的严重风险”人群计算在内,那将要超过20亿人。报告警示,“实现联合国2030年可持续发展议程中的‘零饥饿’目标正面临巨大挑战。”