外部环境条件对香菇原生质体产量与再生率的影响

以香菇菌株0912试材,以原生质体产量与再生率为指标,探究酶种类、酶解时间、酶解温度、pH、稳渗剂种类、稳渗剂浓度及菌丝菌龄等7个因素对原生质体产量与再生率的影响。通过单因素试验,发现几种因素在固定限度之中时,都能够提升原生质体的产量以及再生率,并且具有明显的效果。原生质体的最佳制备条件为,在pH为5.0的条件下,使用0.5摩尔/升硫酸镁作为稳渗剂,在温度达到28℃时,对5日龄菌丝进行酶解3小时。最佳再生条件为,在pH为5.5的条件下,使用0.5摩尔/升蔗糖作为稳渗剂,在温度达到27.8℃时对6.5日龄菌丝进行酶解2.9小时。