玫瑰花饼解乡愁

《金瓶梅》里的美食很多,为此有人专门撰写了《金瓶梅饮食谱》,书中列举的食品(主食、菜肴、点心、干鲜果品等)达200多种。点心方面,《金瓶梅》里就写了31种,基本上是糕、酥、饼、卷之类的甜食,大多在如今的山东临清市场见得到,如玫瑰果馅蒸糕、玫瑰花饼、果馅椒盐金饼、丁皮饼、糖薄脆、白糖万寿糕、果馅寿字雪花糕、玫瑰元宵饼、香茶桂花饼、玫瑰八仙糕等。