稻虾共作闯出致富新路

"稻在水中长,虾绕稻边游。"在南方地区,稻田养虾,实现"一水两用、一田双收",已成为当地脱贫致富的新门路。我国拥有悠久的稻田养鱼历史,早在2000多年前,先民就曾过着"饭稻羹鱼"的自给生活。作为稻渔综合种养模式的一种,稻虾共作之所以能成为农户的重要增收途径,不仅来自每亩多产出的百余斤小龙虾,也来自水稻品质的同步提升。相比普通水稻种植,该模式能实现粮渔双赢:与虾共生的水稻不打药、不施化肥,游弋水中的虾苗能松土、摄食害虫,粪便还可肥田。市面上,这样的绿色虾稻米比普通稻米贵好几倍,有的甚至能卖到十多元一斤,虾稻米也已成为城市餐桌上备受青睐的大米新品牌。