一片小绿叶托起富民大产业——福建省武夷岩茶优势特色产业集群建设小记

茶业是福建省重要的优势特色产业,被省委省政府列入十大乡村特色产业,作为推进乡村产业高质量发展的重要抓手。福建省精选武夷岩茶产业,整体谋划项目,创建工作机制,推进产业集群建设实现良好开局。立足优势选准岩茶产茶制茶的历史悠久。武夷岩茶属乌龙茶类,原产于福建省武夷山市,以大红袍为代表。得益于当地适宜的种植条件、优秀的加工技艺和多样的茶叶品种,武夷岩茶有花果香,香气馥郁,岩韵明显,香高持久,素有"岩骨花香"的美誉。