摘要
目的优化五汁饮干浸膏粉喷雾干燥工艺。方法以进风温度、浓缩液相对密度、泵药速度为影响因素,干浸膏粉得率及总还原糖、阿魏酸含有量为评价指标,响应面法优化喷雾干燥工艺。结果最佳条件为进风温度120℃,浓缩液相对密度1.08 g/mL,泵药速度20 r/min,干浸膏粉得率为4.89%,总还原糖、阿魏酸质量分数分别为2.97%、2.85%。结论该方法科学合理,稳定可行,可用于五汁饮的工业化生产。
出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第11期3004-3007,共4页
Chinese Traditional Patent Medicine
基金
湖南省教育厅科学研究基金(18B237)
湖南省药食同源工程中心开放基金(2018YSTY02)。