波仔炒粉,炒的是“江湖”

经济学家张维迎有个论断,深圳的人均创造力在全国远远领先,就因为这里吸纳外地人,65%常住人口来自全国各地。波仔,就是在深圳这所“城市大学”毕业的草根优等生。他原名林鸿波,16岁从广东潮汕普宁出来打工,专注炒粉12年,开出十余家店,去年成立深圳波仔餐饮有限公司,疫情期间又逆势成为抖音红人,开播三个月吸粉过百万,至今获赞超千万。