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食品检验中生物检测技术的应用探讨 被引量:1

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摘要 人类的发展与生活需要食物的支撑,而保证食物安全的基本措施就是食品检验。在食品检验中,生物检测技术是其主要的技术之一,在检验过程中有着不可或缺的作用。本文结合具体的生物检测技术来阐述其在食品检验中的重要应用,以供相关人员参考。
出处 《食品安全导刊》 2020年第30期140-140,共1页 China Food Safety Magazine
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