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离子色谱法在食品添加剂检测中的应用研究
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摘要
随着人们生活水平的逐渐提高,对食品安全有了更高的要求,而离子色谱法作为有效检测食品添加剂的方法,在食品安全检测中起到了重要的作用。基于此,本文简要介绍了食品添加剂及其离子色谱测定方法,并探讨了离子色谱在检测食品添加剂过程中的有效应用,以期为行业相关工作人员提供有效参考。
作者
唐婕
机构地区
唐山市市场监管综合执法局
出处
《食品安全导刊》
2020年第30期181-181,183,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
离子色谱法
食品添加剂
双乙酸钠
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
O657.7 [理学—分析化学]
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