摘要
《化学课程标准》中指出:义务教育阶段的化学课程要突出与社会生活实践的运用,主要体现启蒙性、基础性,以2010年初中化学人教版为例,笔者认为人教版九年级化学教材分别以课题、资料、家庭小实验、习题、图片等形式涉及到的生活中的化学知识约有20处之多,主要化学知识点从前往后依次有:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙、食物在人体中消化属于化学变化、以粮食为原料能酿酒、水的组成和水的净化、使煤炉生火燃烧更旺的条件、厨房防止燃气泄露的方法、金属铁、铝在厨房中的使用与防护、清洗餐具方法的探究、为什么用银器皿盛放的食品不易腐败.
