粗粮≠膳食纤维

家在福州马尾区的黄雪冰(化名)女士,患有糖尿病七八年了。平时,她对糖尿病饮食的认识,就是控制总热量。近年来,她老听糖友介绍说要吃粗粮,说是膳食纤维含量特别高,能防治糖尿病。一堆营养学名词,让黄女士迷惑不已。