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从三方面着手提高乡村地区食品安全水平

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摘要 随着乡村振兴战略的实施,乡村已经成为人们休闲旅游的好去处。但由于缺乏监管、经营者安全意识差等原因,导致乡村的食品安全存在一定的隐患,影响了乡村旅游业的发展。一、乡村食品安全方面存在的问题1.食品本身存在安全隐患。在一些乡镇地区,由于不注重环境保护,有的河流和土壤受到了严重污染。
作者 冉阳
出处 《中国食品》 2020年第21期100-100,共1页 China Food

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