馔事留痕:品味餐饮文化与品牌创新

活跃于京城餐饮业和制造业40多年的知名媒体人刘达华编著的《馔事留痕一餐饮企业文化与品牌创新案例及其他》新书首发式,由该书出版单位中国轻工业出版社主办,10月18日在北京旺顺阁鱼头泡饼财富购物中心店举行。中国轻工业联合会党委常委、中国轻工业出版社有限公司党委书记、董事长刘江毅。