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摘要 人们探寻历史的角度,可以很多样,以人,以事,以地,也可以食。民谚有云“一顿不吃饿得慌”,人生在世,这是牵绊,也是证明。抓着美食的线索看历史,大概可以得到另一番感触。本书沿着美食这条路径,带我们重溯了宋元这个纷乱跌宕的时代。
出处 《中国烹饪》 2020年第11期144-144,共1页 Chinese Cuisine
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