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《风味人间》:原生之味
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摘要
纪录片《风味人间》讲述的是全球范围内以美食为线索的人文故事。在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系,并勾勒出恢宏的中华美食地图,从美食中折射出中国人民族个性的侧面。对故乡美食抱有深厚情感是中华儿女共同的情结。
作者
瓜叔品地瓜的瓜
机构地区
不详
出处
《新世纪智能》
2020年第46期11-11,共1页
关键词
民族个性
美食
全球范围
全球视野
风味
纪录片
演化过程
独特性
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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