清末民国时期的鹤峰红茶及茶文化

Hefeng Black Tea and Tea Culture in the Late Qing Dynasty and the Republic of China

历史上鹤峰所产的容美茶是进贡朝廷的贡茗,清末随着国际红茶市场需求的扩大,林紫宸、卢次伦等客商进入鹤峰设立茶庄,生产创制红茶。民国七年之后,因时局动荡,茶园荒芜,而茶园管理粗放,红茶产量逐渐减少,当时政府采取修订茶厘税金,创办合作社等方式试图恢复茶叶生产,改善民生,但受到国内外时局的影响,功效甚微,至中华人民共和国成立前鹤峰的红茶生产几近停滞,但一些茶文化却始终留存。