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安全优质蔬菜品质管控技术规范
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摘要
导读:从田间到餐桌,蔬菜产品的安全优质有赖于全程品质管控技术的有力实施,以不断提升产品的质量和商品化性能,保障蔬菜产业健康发展和人民身体健康。本文以临沂市地方标准《安全优质蔬菜品质管控技术规范》为主线,阐述了安全优质蔬菜全程管控关键技术。
作者
胡乃志
崔爱华
宿刚爱
杨宝山
冷鹏
机构地区
山东临沂市兰山区农业技术推广中心
临沂市农业科学院
出处
《长江蔬菜》
2020年第21期64-66,共3页
Journal of Changjiang Vegetables
基金
安全优质瓜菜生产关键技术示范(2019GNC21205)。
关键词
蔬菜产品
蔬菜产业
安全优质
技术规范
优质蔬菜
品质管控
临沂市
全程管控
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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